【背景】
手上有几个mov格式的视频文件。
但是原始文件太大了，希望在保持画质不变或损失很小的前提下，转换为mkv格式，降低文件尺寸。
【折腾过程】
1.网上找了下，找到：
MOV视频转换器：TOP Video to MKV Converter ┆V1.5 下载 – 绿色联盟 – 偶要下载
看着还不错。去试试。
然后点击Start去开始转换，但是出现个问题：
此处是，未注册版：
导致转换出来的视频中有未注册字母水印提示：
所以放弃。
2.后来找到：
mkv转换器【Bros MKV Converter】下载 v2.1.2破解版_mkv解码转换 – pc6下载站
且记录下序列号：
882A-F0AF-9D6A-4E92
安装后去使用。
貌似不错的，但是点击了转换后，结果却没任何动静了：
后来发现：
此软件偶尔会出现这种问题：点击后无响应。
需要重启该软件，即可正常使用。
3.重新打开，重新试试，结果可以继续转换了：
转换出来的视频，效果貌似不错：
注：视频模糊是因为我原先视频本身就拍的很模糊，不是转换出来的画质差。。。
此处对于转换效率，即文件大小变化为：
原先文件：169MB
转换后文件：5MB
关键是，画质和音质，都基本没啥变化。。。
效果够好。。。
4.然后接着再去一次性转换多个文件：
5.
另外再去贴出，转换前后文件详细信息对比：
可见，也是从：
416MB的MOV 转换为 12MB的MKV，而基本画质和音质都没什么变化。
6.不过，后来发现了，其实画质是有变化的：
通过下面这个截图，就可以看出来了。。。
画质还是失真不少，尤其是字幕都明显不太清楚了。
所以，再去看看，是否还有其他方式，提升画质的。
7.后来看到貌似：
HD-Video
选项，是可以生成比较大点的文件的：
94MB
所以去转换试试效果。
结果效果不错：
从原始的416MB，设置为HD-Video，转换为94MB，结果画质，基本上看不出多大区别了：
（左边是原始的416MB的MOV格式，右边是转换出来的94MB的MKV）
【总结】
想要把mov格式的视频，转换为mkv，且保持画质基本不变，且文件大小可以降低很多的话，则可以：
使用Bros MKV Converter，然后转换的时候，使用HD-Video格式，然后就可以实现，画质基本不变，但是文件尺寸可以缩小为原先的大概1/5左右。效果很不错。
住：
如果使用默认的General Video的话，可以大大降低文件尺寸，但是画质要损失一部分的。
所以，具体使用何种模式，可自行尝试对比，选择自己满意的即可。