折腾：
【已解决】Mac中除iText外其他好用的PDF中从图片提取文字的软件
期间：
OCRKit 18.7.15 Mac上最快的OCR文字识别软件 – 精品MAC应用分享
去试试这个OCRKit，看看识别PDF中的图片中的文字的效果如何。
然后呢？
好像还是另存为pdf，转换的内容已经合并到pdf中了？
去打开，选中，复制：
复制后，粘贴出来：
总体效果：
还凑合，不是很完美。
另外，看到设置中有个OCR，所以去开启试试
重新导入和转换试试
自动保存出 加了-OCR的pdf：
打开看看效果
试了试，和之前效果一样：
选择文字很麻烦：
经常容易有背景图被选中：
复制后粘贴出来的识别后的文字效果，还凑合吧。
后来：
再去选择输出格式是txt试试：
结果识别率还是不高：
所以放弃。
【总结】
Mac中OCRKit去从PDF识别图片中文字：
直接打开PDF，会自动转换出新的PDF
如果启用OCR，自动生成新PDF的文件名中会加上-PDF
如果没启用OCR，需要手动输入新生成PDF文件名
转换后的PDF的：
（英文）文字是可以选择和拷贝的：
缺点：
不太好选择，选择起来很麻烦，经常容易误选择到图片
选择后复制出来的文字，有时候会有乱码
优点：
转换速度相对挺快的
总体评分：7分
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