BOM是一个Unicode字符。

BOM用于指示文件/字符流的大小端（字节序）。

不同编码所对应的BOM不同。

即使对于字符进行了某种编码，可以正确读取/写入，可以正常显示字符了。

但是遇到将一个文件/字符流，从一个地方传输到另一个地方的话，就会遇到一些问题：

比如，本地是一个用UTF-16 LE编码的文件，传入到网络的另一端，接受者怎么知道你用的是UTF-16 LE的编码，而不是UTF-16 BE呢？

如果不知道，用了错误的UTF-16 BE去解码，且不是会导致乱码问题了。

所以，就需要一个说明和解释，目前的做法就是，在文件头（字符流的开始），添加一个BOM，Byte Order Mark，字节序的标记，用于表示此编码是LE还是BE。

相关的不同编码所用的BOM，参见摘录自[33]的表 A.8 “不同编码所用的BOM”

关于UTF-8的BOM: EF BB BF,可参考第 2.4.3.2.1 节 “关于UTF-8的BOM：“EF BB BF””