1.毛腊肉是什么呢？
http://wenwen.soso.com/z/q228298065.htm?sp=4466
一种公猪，原产于湖广地区,性格凶猛。
制作方法：先清洗干净内脏器官然后用用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。加工无骨腊肉用食盐2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前，将食盐和硝压碎，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细填入其中，封闭好后放特制药水中泡三天，直到其面上起毛为止，以便让调料深入肉中。然后取出来用酒精消毒后晾干。 食品特点：煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语
2.腊肉到底是谁啊？？是不是毛……？？为什么要叫腊肉？？
http://zhidao.baidu.com/question/324432015.html
说对了，就是毛。因为毛暴尸至今，肉早已风干了，成了最著名的一块腊肉之一。此腊肉仅供观赏，不可食用。否则中毒。
湖南特产现在在北京靖国神社晾着呢lz发挥想象力吧，我可不想被跨