当前通过sublime打开了一个xml文件。
此时，突然想到，想去查看当前文件的编码类型。
1. 结果，去菜单栏中，找了半天，竟然没有找到相关的选项，可以显示当前文件的编码类型的。
其中，算是比较接近想要的答案的，也只有两个编码相关的：
（1）File->Reopen with Encoding -> xxx：
（2）File->Save with Encoding->xxx：
但是都还是无法显示当前文件是什么编码的。
或者说，当前文件，是去（尝试）用什么编码打开的。
2.后来自己折腾出，接近的方法。
如果本身已经保存过了该文件，即已经write之后了。
则可以通过：
View -> Show Console:
看到console中显示的：
Writing file xxx with encoding XXX
此时，才知道，当前文件，之前是用什么编码打开的。
但是，前提是需要已经修改了该文件，然后保存后，才可以通过console看到编码类型的。
3.网上也找到半天，只找到一些相关的帖子：
Display encoding and line ending character of the current file in status bar
其中也是一堆人需要类似功能，但是还是没有实现。
后来找到了一些相关的插件：
貌似可以实现此功能，但是太麻烦了，懒得去弄了。
【总结】
很诡异和奇怪的是，对于文本编辑器，尤其是专业文本编辑器来说，如此普通和常用的功能，竟然sublime没有实现。
却还需要去借助于第三方之类的插件去实现，真的不知道开发者脑子里是怎么想的。。。就冲这点，对sublime也没了好感了。。。也只会是偶尔用用。还是继续使用之前常用的Notepad++ 了。